Documentos con el autor "Puig Durán Fresco, Jorge"

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Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Puig Durán Fresco, Jorge

. 1a ed.

Madrid :

Díaz de Santos

, 2006. ISBN: 847978749X. (M) DIDACTIC

E-Mail: biblio@cpau.org
TE: (+54) 11 - 5239-9423/21/25
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